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①市場分布:直干米粉生產廠家在全國分布較廣,以廣西、江西、湖南、四川、貴州等省份較為普遍,小規模米粉廠數量巨大,大型米粉工廠也日漸增加。直條干米粉因易于保存,大多面向全國市場銷售。
②口感特點:Q彈滑爽
③生產線參數:
一、產品說明 | |||||||
名稱 | 食用方式 | 含水量 | 絲徑 | 絲長 | 成品形狀 | 份重 | |
直條干粉 | 煮 | 13-14% | 1.2-2.0mm | / | 直條 或彎頭直條 | 自定 | |
食用方式 | 方法1:冷水或溫水泡粉,再開水煮粉 方法2:開水直接煮(煮粉時長由米粉粗細及口感軟硬喜好而定) | ||||||
二、工藝流程 | |||||||
原料配方 | 大米+淀粉(也可以純大米,原料要選擇,配方要調試,口感可調節) | ||||||
工藝流程 | 洗米-泡米-瀝水-加淀粉-磨粉-和料-熟化-擠絲-切斷掛桿-老化-烘干-切斷 | ||||||
三、生產線參數 | |||||||
型號 | 產能 | 出粉率 | 用人 | 用水 | 用電 | 用汽 | 場地尺寸 |
CHQ600 | ~原料 600kg/h | ~92% | 2人 | 1.5T/h | 243KW | / | 按現場尺寸設計 |
配套說明 | 變壓器315KVA、空壓機11KW、污水處理30m3、進水管2寸 |
④CHQ自熟600直條干米粉生產線優勢
l 口感品質好
米粉光滑通透;
口感Q彈有韌性;
無白點、無氣泡。
l 產能不小
產量600公斤原料每小時;
1臺機相當于4臺傳統機;
機少省工人。
l 加工費很低
加工費低;
成本控制是賺錢和戰勝對手的主要手段。
l 工人很輕松
換板頻率低;
不拆螺旋清理;
工人操作和管理設備,人不接觸物料;
主要做好日常維護和清潔。
l 美觀大氣
好參觀,不銹鋼材質,直線型設計,非常方便客戶、官方人員參觀
流程規范,現場衛生干凈。
①市場分布:直干米粉生產廠家在全國分布較廣,以廣西、江西、湖南、四川、貴州等省份較為普遍,小規模米粉廠數量巨大,大型米粉工廠也日漸增加。直條干米粉因易于保存,大多面向全國市場銷售。
②口感特點:Q彈滑爽
③生產線參數:
一、產品說明 | |||||||
名稱 | 食用方式 | 含水量 | 絲徑 | 絲長 | 成品形狀 | 份重 | |
直條干粉 | 煮 | 13-14% | 1.2-2.0mm | / | 直條 或彎頭直條 | 自定 | |
食用方式 | 方法1:冷水或溫水泡粉,再開水煮粉 方法2:開水直接煮(煮粉時長由米粉粗細及口感軟硬喜好而定) | ||||||
二、工藝流程 | |||||||
原料配方 | 大米+淀粉(也可以純大米,原料要選擇,配方要調試,口感可調節) | ||||||
工藝流程 | 洗米-泡米-瀝水-加淀粉-磨粉-和料-熟化-擠絲-切斷掛桿-老化-烘干-切斷 | ||||||
三、生產線參數 | |||||||
型號 | 產能 | 出粉率 | 用人 | 用水 | 用電 | 用汽 | 場地尺寸 |
CHQ600 | ~原料 600kg/h | ~92% | 2人 | 1.5T/h | 243KW | / | 按現場尺寸設計 |
配套說明 | 變壓器315KVA、空壓機11KW、污水處理30m3、進水管2寸 |
④CHQ自熟600直條干米粉生產線優勢
l 口感品質好
米粉光滑通透;
口感Q彈有韌性;
無白點、無氣泡。
l 產能不小
產量600公斤原料每小時;
1臺機相當于4臺傳統機;
機少省工人。
l 加工費很低
加工費低;
成本控制是賺錢和戰勝對手的主要手段。
l 工人很輕松
換板頻率低;
不拆螺旋清理;
工人操作和管理設備,人不接觸物料;
主要做好日常維護和清潔。
l 美觀大氣
好參觀,不銹鋼材質,直線型設計,非常方便客戶、官方人員參觀
流程規范,現場衛生干凈。
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