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①市場分布:水粉(鮮米粉)生產廠家以廣西、江西、湖南、四川、貴州等省份較為普遍,米粉廠數量較多,主要配送本地早餐市場、工廠、學校。
②口感特點:Q彈滑爽
③生產線參數:
一、產品說明 | |||||||
名稱 | 食用方式 | 含水量 | 絲徑 | 絲長 | 成品形狀 | 份重 | |
水粉 | 燙 | ~65% | 1.2-2.0mm | / | 條狀 | / | |
食用方式 | 開水直接燙數秒(煮粉時長由米粉粗細及口感軟硬喜好而定) | ||||||
二、工藝流程 | |||||||
原料配方 | 大米、淀粉(原料要選擇,配方要調試,口感可調節) | ||||||
工藝流程 | 大米混配→洗米泡米→瀝水→加淀粉→磨粉→和料→蒸自熟化→擠絲→切斷掛桿→老化→松絲→水浴→定長切斷→水粉 | ||||||
三、生產線參數 | |||||||
型號 | 產能 | 出粉率 | 用人 | 用水 | 用電 | 用汽 | 直線尺寸 |
CHQ1200 | 純大米1噸原料/小時; 加30%淀粉1.2噸原料/小時 | ~250% | 4人 | 4T/h | 228kw | 1T/h | 150*3*4m |
配套說明 | 變壓器400KVA、空壓機15KW、污水處理100m3、蒸汽發生器2T、進水管2寸 |
④CHQ蒸自1200水粉生產線優勢
l 口感品質好
米粉光滑通透;
口感Q彈有韌性;
l 產能不小
產量3000公斤鮮米粉每小時;
1臺機相當于6臺傳統機;
機少省工人。
l 加工費很低
加工費低;
分股擠絲,極大減少計量難度
成本控制是賺錢和戰勝對手的主要手段。
l 工人很輕松
換板頻率低;
不拆螺旋清理;
工人操作和管理設備,人不接觸物料;
主要做好日常維護和清潔。
l 美觀大氣
好參觀,不銹鋼材質,直線型設計,非常方便客戶、官方人員參觀
流程規范,現場衛生干凈。
①市場分布:水粉(鮮米粉)生產廠家以廣西、江西、湖南、四川、貴州等省份較為普遍,米粉廠數量較多,主要配送本地早餐市場、工廠、學校。
②口感特點:Q彈滑爽
③生產線參數:
一、產品說明 | |||||||
名稱 | 食用方式 | 含水量 | 絲徑 | 絲長 | 成品形狀 | 份重 | |
水粉 | 燙 | ~65% | 1.2-2.0mm | / | 條狀 | / | |
食用方式 | 開水直接燙數秒(煮粉時長由米粉粗細及口感軟硬喜好而定) | ||||||
二、工藝流程 | |||||||
原料配方 | 大米、淀粉(原料要選擇,配方要調試,口感可調節) | ||||||
工藝流程 | 大米混配→洗米泡米→瀝水→加淀粉→磨粉→和料→蒸自熟化→擠絲→切斷掛桿→老化→松絲→水浴→定長切斷→水粉 | ||||||
三、生產線參數 | |||||||
型號 | 產能 | 出粉率 | 用人 | 用水 | 用電 | 用汽 | 直線尺寸 |
CHQ1200 | 純大米1噸原料/小時; 加30%淀粉1.2噸原料/小時 | ~250% | 4人 | 4T/h | 228kw | 1T/h | 150*3*4m |
配套說明 | 變壓器400KVA、空壓機15KW、污水處理100m3、蒸汽發生器2T、進水管2寸 |
④CHQ蒸自1200水粉生產線優勢
l 口感品質好
米粉光滑通透;
口感Q彈有韌性;
l 產能不小
產量3000公斤鮮米粉每小時;
1臺機相當于6臺傳統機;
機少省工人。
l 加工費很低
加工費低;
分股擠絲,極大減少計量難度
成本控制是賺錢和戰勝對手的主要手段。
l 工人很輕松
換板頻率低;
不拆螺旋清理;
工人操作和管理設備,人不接觸物料;
主要做好日常維護和清潔。
l 美觀大氣
好參觀,不銹鋼材質,直線型設計,非常方便客戶、官方人員參觀
流程規范,現場衛生干凈。
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